Manfaat Wortel Bagi Kesehatan

Selama ini wortel identik dengan buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan mata. Jika kita bicara mata pasti juga bicara wortel, ternyata wortel

Daftar kandungan gizi dibawah ini terdapat dalam 100 gram sayuran wortel :

1. 37 mg kandungan fosfor
2. 1,2 Gram kandungan protein
3. 9,3 gram kandungan Karbohidrat
4. 39 mg kandungan kalium
5. Energi dalam 100 Grm wortel mencapai 42 kal
6. Kandungan Air sebanyak 88,2 gram
7. Lemak mencapai 0,3 Gram
8. Mengandung banyak Vitamin yaitu, A, B1, C
9. Serat sekitar 0,9 gram
10. Zat Besi sekitar 0,8 mg

1. Wortel untuk Kesehatan Mata

Salah satu kandungan vitamin yang terdapat pada sayuran Wortel adalah vitamin A. Nah seperti yang kita tahu bahwa vitamin ini sangat baik untuk kesehatan mata, bagi anda yang memiliki gejala katarak tak ada salahnya mengkonsumsi jus wortel setiap harinya. Dan bagi anda yang sering mengalami pusing karena diakibatkan oleh mata minus, minum jus wortel dapat menghilangkan rasa pusing itu.

2. Menjaga Daya Tahan Tubuh

Banyaknya Kandungan yang terdapat dalam sayuran wortel juga dapat anda manfaatkan untuk menjaga dan meningkatkan imun tubuh (daya tahan tubuh), selain itu wortel juga bermanfaat untuk mempercepat proses penyembuhan peeradangan dan luka.

3. Wortel untuk menurunkan Kadar Kolesterol

Dengan mengkonsumsi setidaknya 200gram wortel yang masih mentah secara rutin setiap har,i kurang lebih hingga 3-4 minggu, terbukti dapat menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh seseorang hingga 11%. Hal ini didasari oleh adanya kandungan senyawa calcium pectate berjenis seperti serat larut dalam wortel.

4. Wortel mampu membuat sehat kulit

Secara tidak sadar, orang yang sering mengkonsumsi wortel dapat membuat kulitnya tampak lebih sehat, sehingga tidak kering dan kusam lagi.

5. Wortel untuk Anti Kanker alami

Menurut salah satu hasil penelitian dari pakar Marilyn Menkes, yang dilakukan di Amerika serikat (New York), bahwa seseorang yang memiliki kadar betakaroten rendah dalam tubuhnya sangat rentan terserang oleh penyakit kanker patu-paru. Sehingga beliau menganjurkan bagi seseorang yang memiliki betakaroten rendah untuk memperbanyak konsumsi wortel setiap harinya. Hal ini didukung oleh kandungan betakaroten yang banyak dalam wortel.

6. Dapat Mengatasi Sembelit

Banyaknya kandungan serat yang ada dalam wortel dapat membantu anda mengatasi susah BAB, atau sembelit hingga 25 persen. Nah bagi anda yang mengalami susah buang air besar, anda dapat mengkonsumsi wortel untuk solusi amannya.